发布时间:2024-08-30 05:14:41 来源: sp20240830
碾茶、击拂、点茶……在茶艺师的带领下,两岸嘉宾仔细倾听,认真操作,在沉浸式体验中感受中国茶文化的独特魅力。在近日于江苏省苏州市吴中区举办的“一叶万里”两岸茶文化交流分享荟上,这一生动有趣的画面让在场嘉宾印象深刻。
此次活动由苏州市台办、苏州市吴中区人民政府指导,吴中区台办、吴中区农业农村局、吴中区文体旅局、吴中区郭巷街道主办。两岸嘉宾相聚姑苏城,共品两岸名茶、体验宋代点茶、大啖传统茶点,在袅袅茶香中增进情谊。
活动现场,两岸嘉宾或品尝梅花糕等富有江南特色的美食,或欣赏苏绣、苏扇等非遗作品,或体验当代茶饮制作的乐趣,陶然其中。有台青表示,近年来宋代点茶、围炉煮茶等茶文化现象在大陆不断走红,这股流行之风也吹到了台湾,成为岛内青年喜爱的社交方式。在大陆“打卡”各地特色的新茶饮,当下也成了台青游览大陆时的热门项目。
“不管苏州绿茶,还是台湾红茶,都是中国茶。海峡两岸,同根同源,茶文化更是我们共同的语言。”苏州市台办副主任杨伍林在活动致辞中表示,希望通过喝茶这样贴近生活的交流,进一步激发两岸青年对中华文化的关注和互动。
苏州是大陆台商投资最活跃、台资企业最密集、两岸经贸文化交流最活跃的地区之一,截至目前,苏州累计设立台资企业13886家,注册资本937.5亿美元;近15万名台胞在苏州安居乐业。近年来,不少台胞来到苏州交流学习制茶技艺,甚至扎根于此种茶卖茶、经营体验式茶园、销售新式茶饮。
2006年,台青谭智文在苏州开了一家台式奶茶店,新奇的味道引来不少大陆年轻人尝鲜,最高峰时每天能卖出1万多杯奶茶。以苏州为起点,谭智文创立的“九龙珠”品牌在全球开出了超1000家门店,并在新三板成功挂牌。“人生应该多走多看多历练,来到大陆,你的人生说不定会开启新的篇章。当你回到台湾的时候,你在大陆开阔过的眼界,也会令你更有竞争力。”在活动的交流分享环节,谭智文对现场的台青们说。
台胞黄薰毅曾是台湾一所大学的餐饮管理系系主任,在兄长的邀请下,他前来大陆协助打理企业,也见证了大陆新茶饮的崛起。“之前我们公司主要为在大陆的台湾茶饮店服务,现在我们客户近八成是大陆的新茶饮品牌。”他在分享中说道,期望台青们把握住大陆的发展机遇,实现自身更好的发展。大陆市场的深度和广度,不是其他地方可以相提并论的。
吴中区委常委尤建丰表示,本次活动想通过大陆茶文化体验的形式,让青春的活力与茶文化的韵味相互交融,令两岸青年增进相互的理解和信任、深化情感的交流,架起沟通两岸文化交流与融合的桥梁,携手共创两岸融合发展的美好未来。
(责编:乔业琼、陈键)