发布时间:2024-12-05 14:36:25 来源: sp20241205
近日,印度尼西亚国家粮食局在首都雅加达北部地区举行“食物共享”行动,向当地社区儿童分发食品种类丰富、营养均衡的套餐,并向孩子们宣传健康饮食理念。印尼政府同时发起营养膳食供应及教育计划,面向在校学生宣传饮食多样化的重要性。
印尼卫生部表示,正在计划实施含糖饮料分级制,以降低人们的糖摄入量。印尼国家粮食局局长阿里夫表示,该局根据各地农业资源禀赋正在起草一项关于食品多样化的条例,号召相关方进一步提高全国食品供给和消费多样化水平。
据《雅加达邮报》报道,印尼民众在日常饮食中摄入大米、高脂肪含量食物比例较高,蔬菜、水果、坚果等摄入量较少,易导致营养不良或肥胖。政府为此采取多种举措,引导民众尤其是年轻一代加强健康饮食。印尼2012年颁布的新食品法规定,中央和地方政府有义务推广实现多样化、营养均衡及安全的食品消费模式(B2SA)。印尼国家粮食局开展了全国B2SA计划,其中一项名为“B2SA村庄”的措施取得成效。
“B2SA村庄”项目推行“粮食平台”“食品摊位”和“食物之家”3项计划,旨在协助当地建立完整的食物生产、销售、消费系统。例如,日惹特区的两处村庄将更多小规模土地开发为“粮食平台”,用于生产蔬菜,养殖家禽、鱼类等,增加食物供给的多样性;“粮食平台”生产的食品放在“食品摊位”进行销售,为消费者提供更多可供选择的食品种类;“食物之家”则面向当地居民进行相关宣传和教育,并根据当地农产品生产特点制定食品菜单,再加工制成速食食品,优先向营养不良的儿童、孕妇等群体免费提供。
日惹农业和粮食安全部门负责人赫鲁表示,当地社区受益于“B2SA村庄”项目。日惹贾蒂姆约村村长穆基迪称,通过“食物之家”,该村每周为儿童提供3次营养食物,并对其营养和健康状况进行持续监测。2023年,印尼政府在全国75个易受粮食不安全影响及营养状况较差的村庄推行了该计划,今年将再增加100个“B2SA村庄”。
根据印尼政府最新统计,该国容易出现粮食不安全情况的地区已从之前的74个减少到2023年的68个。2023年,印尼食物不足发生率为8.53%,低于2022年的10.21%。用于衡量民众营养均衡状况的“理想膳食模式指数”从2022年的92.9上升至去年的94.1。阿里夫表示:“政府应与各利益攸关方加强合作,提高粮食的供应量、可负担性和利用率。”
(本报雅加达4月21日电)
《 人民日报 》( 2024年04月22日 15 版)
(责编:岳弘彬、牛镛)