（乡村行·看振兴）浙江象山渔村码头推“东海第一口鲜” 共富味十足

　　 中新网 宁波8月5日电 (张斌 张晓曦)“在码头上吃海鲜，这还是第一次。梭子蟹肉质饱满，小黄鱼鲜嫩可口，鲜，非常鲜！”近日，在浙江宁波象山涂茨镇大坦码头，带着亲朋好友专程赶来品尝海鲜的陈先生说。

　　今年8月1日，东海结束了3个月的伏季休渔，单船桁杆拖网(桁杆拖虾)、笼壶类、刺网类、灯光围(敷)网类等四类(专项)特许捕捞作业渔船迎来了开渔季。

　　开渔后，涂茨镇大坦码头创新“玩法”，从传统的海鲜交易码头变成集吃喝玩乐购于一体的旅游集散中心，推出“东海第一口鲜”的千人盛宴。

　　傍晚时分，梭子蟹、小黄鱼、小梅鱼、“东海小白龙”等各种海鲜被陆续运抵码头，迅速卸货。在码头旁临时搭建的厨房里，经验丰富的乡厨们忙着将海鲜变成一道道美味佳肴。从清洗到烹饪，每一步都力求迅速而精细，确保海鲜的原汁原味得以保留。仅半小时不到，一盘盘色香味俱全的海鲜就被端上了餐桌。

　　“当你亲眼看着梭子蟹从船上搬下来，到大厨烧制出来，吃进口里那种感觉，就像是梭子蟹直接从海里跳到了胃里，特别棒！”陈先生打趣说。

东海梭子蟹。陈龙灵 摄 千人宴现场。陈龙灵 摄

　　码头上，被“鲜香”吸引而来的食客们大快朵颐，同时还欣赏到东海仙子湾的绝美日落，一边吃、一边用手机捕捉夕阳美景。

　　从事海鲜交易的大坦村村民陈亚芬高兴不已。她一边忙着给食客打包海鲜装箱一边说：“以前，来我们这里的人为了买海鲜，一等就是一两个小时，他们等得辛苦也没事干。现在镇里这样一改造，可以边吃边等，吃完了还可以打包新鲜的海鲜带回家，很舒服。他们留得住、吃得好、买得新鲜，一传十十传百，就可以带更多的人过来，我们的生意就会越来越好。”

　　穿过千人宴席区，映入眼帘的就是“漫涂·大坦码头营地”。一个多月前，这里还是杂草丛生的荒地。如今，这里变成了小清新、文艺范的“青年营地”。

　　入夜举行的演唱会、国家级非遗打铁花表演吸引众多游客，不仅点亮大坦码头的夜空，也让现场的气氛达到了高潮。

　　在亲身经历前期繁杂的准备工作，目睹大坦码头第一次千人盛宴的热闹场景后，涂茨镇人大主席何增辉感慨不已。据介绍，大坦码头的梭子蟹在民间非常有名，有一定的流量。今年，涂茨镇党委、政府因势赋能，轻资产、重体验、精营运，做足“码头+”的文章，将农、渔、旅相结合，增强游客即捞即食的体验感。

　　“我们要吸引更多人气和更多渔船到大坦码头，以此促进乡村的共同富裕。”何增辉说。(完)

【编辑:胡寒笑】